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包头结婚时男方给女方买啥礼品?
男方要拿四色礼,回色礼包括糖,烟,酒,蛋糕,各个地方的风俗不一样,包头这个地方还要送个整羊,送给女方家娶上媳妇走的时候再还给男方家个羊腿,这是本地人的风俗习惯。
包头结婚早晨的汤怎么做?
在我们内蒙古城市的包头市,给孩子们结婚办婚礼非常隆重。美食是其中必不可少不可或缺的,早上要喝汤,中午是大餐。
我在这里先谈谈早上的美食汤吧!
汤里有金针菇、豆腐、肉,粉条非常好喝,有营养。它里面有一道非常重要的工序,就是肉是经过煮炖烧好几道工序完成。葱姜蒜加油炝锅,炒出香味,加水,水开放入提前炖好的肉,金针菇,豆腐,调好味,最后加入新鲜的粉条。生抽调色,调好盐,加少许味精,香油,打好的土豆淀粉糊倒进去,拌均匀出锅,好香。欢迎大家来包头喝包头的结婚早上的汤。
用肉,豆腐,粉条,放一点菠菜叶子。就像早点铺里的粉汤一样做法,瘦肉切丝,少放一点,然后是姜丝,豆腐切条,如果家里有的话再放一些海带和黄花,开锅之后放一点水淀粉,出锅之前放一点胡椒,点香油,撒葱花。那样就可以了,煮汤机会放酱油,颜色就不好看了。
包头市市民结婚有早上吃汤和油炸糕的风俗,吃油炸糕的各种寓意非常多,糕的谐音寓意高升,高兴,富裕,健康,油的寓意是有福,有贵,有油水,油炸糕里面的馅也有寓意,红豆红糖代表甜蜜,想念,满足。
一般油炸糕是办事业的早上吃,配上粉汤,豆芽菜,主家早早的准备好,来了参加事业的客人流水待客,是一种享受,寓意非常好!,寓意顺利和吉庆,汤的做法有传统的和新型的。
传统的做法是用肉汤和豆腐,粉条,黄花菜,波菜一起勾兑,再加水淀粉就出锅了。
包头结婚早晨的汤一般都是做的粉汤。所谓粉汤,它的主要原材料是由粉条,豆腐,海带,肉丝,黄花菜做的,这个汤里也可以配点儿西红柿,菠菜点缀颜色,最后经淀粉勾芡而成。味道鲜香,口感爽滑,颜色多变,主食再配以炸油糕吃,又美味可口,吃了又抗饿,给办喜事帮忙的人提供很好的体力供应。
包头结婚早晨的汤叫糕汤,具体作法:主料,豆腐,粉条,付料:五花肉,波菜,黄花菜,调料:葱花,姜未,蒜未,猪骨汤,作法:锅烧热倒入少许色拉油,放入五花肉絲炒至变色,下入葱姜蒜炒出香味,下料酒,生抽,盐,蚝油,鸡精,调味,倒入猪骨汤烧开去浮沫,下入豆付,粉条,黄花菜,大火烧开约十分钟,用淀粉勾薄欠加少许香菜未即可。
顺顺是什么意思?
顺顺,拼音是shùn shùn,意思是驯服顺从貌。
潮汕地区,“顺顺”又有不同的含义,意思是祝愿外出的人一切平安,万事如意。比如每逢过节祭拜祖宗时常说保佑家人事事顺顺,意思是保佑家人身体健康遇事顺利。“顺顺”这一词几乎成了潮汕人的口头禅,是他们对人对物的一种美好祝愿。